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La importancia de la navaja
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La importancia de la navaja
Quizás uno de los más importantes de todos los utensilios de cocina es el cuchillo. Así que, ¿qué debe buscar al hacer compras para el mejor cuchillo (o un conjunto cuchillo)? Asegúrese de que el cuchillo está hecho de acero de alto carbono inoxidable. El carbono es alto para la durabilidad y el acero inoxidable resistente a la roya. Si se coloca el cuchillo en la mano, asegúrese de que tiene un buen agarre y se siente equilibrada. El mango debe ser clavado en la hoja. Afortunadamente, hay varias marcas excelentes que vienen en una variedad de gamas de precio.
