Un matrimonio de materiales
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Un matrimonio de materiales
Le Creuset ha combinado dos materiales muy eficiente para hacer sus utensilios de cocina. Con el hierro fundido, una vez que la sartén esté caliente, sólo es necesario para mantener el calor en un nivel bajo para mantener un rendimiento de la buena cocina. De hecho, a veces el pan se puede quitar del fuego dejando la comida se cocine en su propio calor. El esmalte vítreo superficie de cocción es totalmente higiénico e impermeable a los ácidos y otros químicos, que es ideal para la higiene. Esto hace que sea perfecto para la celebración de los alimentos que son el marinado, o para guardar los alimentos (crudos o cocidos) en el refrigerador o el congelador.
