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Para mantener sus ollas de cobre en plena forma, mantenerlos en bolsas de cordón sentido (de los que vienen que vienen con unos buenos zapatos). Esto les impide obtener dinged o rayado. Para limpiar sus utensilios de cobre, extensión de una capa delgada de salsa de tomate sobre una superficie manchada con una toalla de papel. Espera cinco minutos y luego enjuague.