Limpieza de las ollas y sartenes quemados

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Limpieza de las ollas y sartenes quemados

Tan cuidadosa como tratamos de ser al cocinar, quemado en los alimentos y utensilios de cocina quemado puede ocurrir a lo mejor de nosotros! Sobre todo esto ocurre cuando el calor o la llama es demasiado alto para la cantidad de ingredientes en la sartén. Otras veces, esto sucede porque tenemos demasiadas cosas pasando a la vez o nos alejamos, mientras se cocinan los alimentos - tanto en la cocina no-no? S!

¿Aquí? S de cómo limpiar sus ollas y sartenes quemadas:

? Sumir a la cacerola de fondo en agua fría para reducir el sabor a quemado y reducir la temperatura de inmediato.

? Si hay un holocausto en, cubierto sobre recubrimiento o película de los alimentos, trate de comprar fuera de hervir añadir 1 cucharadita de bicarbonato sódico o sosa o incluso de crema de tártaro por cada taza de agua. La comida debe flotar libremente después de unos 20 minutos. A continuación, lavar como de costumbre.

? Si? S no es un sartén de acero inoxidable, cubrir el fondo interno quemado o el lavado con bicarbonato de soda y agregue agua suficiente para cubrir la soda. La sosa disuelve el? Palo? y por lo general la comida quemada dará a conocer en una capa uniforme. A veces esto puede ser un proceso durante la noche.

? Se lavan utensilios de cocina inmediatamente después de cocinar.

? DON? T puso más ollas y sartenes en el lavavajillas a menos que el fabricante? S direcciones permiten específicamente.

? NUNCA use cloro, lana de acero, limpiadores de horno, limpiadores abrasivos o raspar con instrumentos de metal para eliminar quemaduras en los alimentos.

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Guru Spotlight
Jennifer Mathes, Ph.D.